قلب شما با مصرف این ۱۱ ماده غذایی عملکرد بهتری دارد

  1. خانه
  2. نسخه سلامت
  3. قلب شما با مصرف این ۱۱ ماده غذایی عملکرد بهتری دارد
Health-323-3

۱- لوبیای سیاه

فولات، منیزیم و آنتی‌اکسیدان‌های موجود در لوبیای سیاه به حفظ سلامت قلب و کاهش فشارخون کمک می‌کند. فیبر موجود در این ماده غذایی نیز در کنترل کلسترول خون و قند خون موثر است. شما می‌توانید از لوبیای سیاه برای تهیه سوپ یا سالاد استفاده کنید.

۲- ماهی سالمون

اسید چرب امگا ۳ عاملی است که در حفظ سلامت قلب نقش زیادی دارد. امگا ۳ احتمال اختلال در ضربان قلب را کاهش داده و به کنترل فشارخون کمک می‌کند. این اسید چرب در کاهش تری‌گلیسرید خون و کاهش التهاب نیز نقش دارد. توصیه می‌شود دو بار در هفته ماهی مصرف شود.

۳- روغن زیتون

روغن زیتون حاوی چربی‌های سالم و آنتی‌اکسیدان است. این روغن به حفظ سلامت عروقی خونی کمک می‌کند. استفاده از روغن زیتون به جای چربی‌های اشباع (کره و روغن جامد) به کاهش کلسترول خون کمک می‌کند. شما می‌توانید روغن زیتون را به سالاد یا سبزیجات پخته اضافه کنید.

۴- گردو

مصرف روزانه یک چهارم لیوان گردو در کاهش کلسترول خون موثر است. گردو حاوی اسید چرب امگا ۳ بوده و به کاهش التهاب در شریان‌ها کمک می‌کند. شما می‌توانید به جای تنقلاتی مانند چیپس از گردو به عنوان میان وعده استفاده کنید.

۵- بادام

بادام حاوی چربی‌های مفید و فیبر است. مصرف بادام به جای تنقلات پرکالری و پرچرب در کاهش کلسترول بد (LDL) موثر است.

۶- پرتقال

پرتقال حاوی فیبری به نام پکتین است که کلسترول خون را کاهش می‌دهد.  پتاسیم موجود در پرتقال نیز به کنترل فشارخون کمک می‌کند. یک عدد پرتقال متوسط حاوی حدود ۶۲ کیلوکالری انرژی و ۳ گرم فیبر است.

۷- جو

فیبر موجود در جو به کاهش کلسترول و کاهش قند خون کمک می‌کند.

۸- جو دوسر

جو دوسر به افزایش حس سیری و کنترل قند خون کمک می‌کند. فیبر موجود در جو دوسر از طریق کاهش LDL در حفظ سلامت قلب نقش دارد.

۹- دانه بزرک

دانه بزرک حاوی فیبر، لیگنان و اسید چرب امگا ۳ است. این ۳ ترکیب به حفظ سلامت قلب کمک می‌کنند.

۱۰- ماست کم چرب

ماست حاوی کلسیم و مقداری پتاسیم بوده و در کنترل فشارخون موثر است.

۱۱- گیلاس

گیلاس حاوی آنتی‌اکسیدانی به نام آنتوسیانین است. این آنتی‌اکسیدان به حفظ سلامت عروق خونی کمک می‌کند.

فهرست